自己在家做鸡翅包饭不像外卖这么麻烦,可以将就排盘等,鸡翅包饭家庭版做着也不是很难,味道也是很不错的,好吃的闽台鸡翅包饭以后不用出去吃喽 1、首先将买来的鸡翅洗好,排放在盘子中,等待剔骨 2、因为我们这里专业做小吃的,我用的是剔骨专业工具,在家做鸡翅包饭的时候可以用小剪刀,慢慢的将骨头踢去,当然这也是较难的一步,千万不要把鸡翅戳破哦。 3、将剔骨完好的鸡翅放在盆子中,放入奥尔良腌料,盐,糖,葱和姜,也可以放入适量的酱油,为了上点颜色 4、将蒸好的糯米饭,和香肠,红萝卜,青豆等放在一起,在铁锅里面炒一下,这样味道更佳鲜美。 5、如果家里没有专业的罐装工具,可以用矿泉水瓶子的上面,往里面罐装米饭,鸡翅包饭里面不用罐装的特别爆满,因为烤制的过程中,鸡翅就会变大的,这样做好,就可以烤制了 6、将做好的鸡翅包饭半成品放在无油烟的烤炉上面,如果家里面肯定没有特质料,那么边烤的时候可以边刷点油,这样会更香哦, 7、烤好以后可以撒点芝麻和孜然,然后拍好在盘子里面,美味的闽台鸡翅包饭就做好了,看了是不是很有食欲呀。 小窍门 1.在制作鸡翅包饭中重要的一步是剔骨,不要把鸡翅戳破,而且要保证鸡翅厚薄比较均匀 2.腌料的制作,这一步关系到鸡翅包饭最后的味道,腌制的时候可以长一些 青岛合之源专研的研发团队,确保客户对新产品研发、产品更新、产品升级及产品换代的诉求,以优质的技术与产品服务于客户。 严格的品质控制与管理、先进的生产加工设备与技术、科学的生产工艺、完善的质量管理体系**了高品质产品的生产制造。 专业的营销团队,秉承客户至上, ,服务**,美味源于品质的理念服务于客户及市场。同客户及时的沟通、协调及信息情报的共享建立了密切的合作伙伴关系。 青岛合之源食品有限公司提供更好的产品、更好的品质及更好的营销服务于合作伙伴,同您共同发展。